Os controlos são montados na parte superior para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados.
O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 5 litros, gancho de massa, espatula e pinha. Uma alavanca manual na coluna do corpo levanta e baixa a tina, bem como bloqueia no lugar nas posições superior e inferior.